Можно, но зачем?
Edit — preferences — keymap — view2d — Pan View (второй по счету).
Но на пробел назначена отдельная функция, в самом верху меню Keymap, Spacebar Action. Там наиболее частые действия выставлены (анимация, поиск, инструменты). Как оно в комплекте будет работать — боюсь представить.