Регистрация: 2 года назад
Gulai ayam merupakan menu makanan khas Nusantara yang mudah dan banyak menjadi opsi pilihan menu untuk disantap saat berada di Rumah Makan Padang,atau kerap juga dibungkus untuk dinikmati di rumah,menu yang satu ini biasanya masuk kedalam daftar menu khas Padang yang banyak digemari ,sebab memiliki cita rasa yang pas dilidah masyarakat Indonesia,dengan bahan baku rempah yang khas membuat rasa ayam gulai sangatlah nikmat. Gulai ayam jika berada ditempat asalnya yakni di Padang Sumatera Barat lebih akrab dikenal dengan nama Kalio Ayam,dengan cita rasanya yang nikmat,namun ternyata gulai ayam ini sangat mudah sekali untuk masak dirumah,sebab bahan baku dan juga proses memasaknya tidak begitu sulit,nah untuk itu saya akan berbagi sedikit cara memasak gulai,semoga kita sama sama bisa mencobanya: Bahan Baku : 1/2 ekor ayam 1/2 kg santan 1 1/2 sdm cabe giling 2 lembar daun jeruk 1 lembar daun salam 1 lembar daun kunyit Bumbu yang di haluskan: Bawang putih - 5 siung Bawang merah - 12 butir Cabai merah keriting - 10 buah Cabai rawit - 5 buah Kemiri, sangrai - 4 butir Ketumbar, sangrai - 1 sendok teh Kunyit 2 ruas Cara Memasak : 2.Masukkan daun kunyit,daun jeruk,daun salam,lalu lanjutkan tumis hingga bumbu tersebut matang. 3.Setelah itu,masukkan ayam lalu aduk ayam tersebut hingga ayam bercampur dengan bumbu tersebut. 4. Masukkan santan cair lalu aduk perlahan 5. Tuangkan santan kental,lalu tambah garam dan juga gula,setelah itu aduk rata dan masak hingga mendidih dan ayam tersebut matang merata,setelah itu maka koreksi rasa,jika dirasa sudah pas,maka ayam gulai pun siap untuk disajikan. Nah,terbilang cukup mudah bukan? untuk kamu yang ingin menikmati ayam gulai maka bisa langsung mencoba resep ini dirumah,namun untuk kamu yang ingin menikmati ayam gulai dengan praktis namun lezat,maka Alpermata Nusantara bisa jadi pilihan kamu nih,kita menyediakan ayam gulai dengan rasa yang lezat serta higienis dan halal,maka kamu bisa langsung datang ke Rumah Makan Alpermata Nusantara Jalan Jamin Ginting no 259 A Padang Bulan Medan. Alpermata Nusantara menyediakan berbagai menu khas Nusantara yang nikmat ,dan Alpermata Nusantara juga menyediakan Catering Medan Halal yang tentunya cocok untuk dijadikan pilihan menu saat kamu ingin mengadakan acara,apapun acaranya,Alpermata tetap jadi solusinya.INFO PEMESANAN HUBUNGI KE 0811-6170-202.
Тем начато: 0
Ответов написано: 0
Роль форума: Участник