Насчет выделения вертексов на других островках.
Такое происходит только при включенной синхронизации. (Две противоположно направленные стрелочки на панели.) и при включенном методе выделения вершины либо ребра. Включите режим выделения граней и проблема пропадет. Так же при вкл синхронизации и выделении гранями можно отделять островки друг от друга. Это очень удобно и даже необходимо для развертки хард еджей.