Погрешности везде допустимы, варьируется их величина в зависимости от точности и ряда других факторов. Насчет проверки, то в случае с поверхностным моделированием вопрос точности стоит не особняком, где-то можно и «соврать», поэтому проверка погрешности чисто визуальная, кстате модификаторы subdivision и multiresolution сглаживают и устраняют такие неприятные вещи как неровные полигоны.