Что именно не подскажу, но могу подсказать что точно нужно.
- Да, крутить рандом
- В меню Children шаманить с длиной и рандомами (там их хватает)
- Можно использовать группы вершин с разным весом
- Можно располагать частицы согласно текстуре
- Вручную расчесать их в режиме Particle Edit
И различные вариации. Кликнув по метке «Частицы» можно найти примеры работы со всем выше перечисленным:
https://blender3d.com.ua/tag/particles/