Товарищи! Я также столкнулся с проблемой «неработающего» пропорционального редактирования при выполнении очередного урока с Шаманом =)
На самом деле пропорциональное редактирование работает. После включения опции пропорционального редактирования нажать G, а затем нужно нажимать PageDown пока на экране не появится «радиус влияния» пропорционального редактирования!
В правом верхнем углу окна 3d-вида отображается параметр «Proportional size». Нажимая PageDown / Page Up или вращая колесико мышки можно отслеживать изменения величины этого параметра!
Ответ найден тут: https://blender.stackexchange.com/questions/44583/proportional-editing-moves-whole-object