Файл не доступен для скачивания, требует разрешения https://clip2net.com/s/48AlZGx. Но это уже не суть, раз проблема оказалась в нормалях. Заного ничего не нужно делать, это все легко исправляется. Выделяете весь меш в режиме редактирования, проще всего кнопкой — «A». И с помощью Alt + N выворачиваете нормали, этого как правило хватает https://clip2net.com/s/48Am0tf
Просто поиграйтесь с этими настройками, там ничего сложного. И советую обращаться как можно чаще к документации:
https://docs.blender.org/manual/en/dev/modeling/meshes/editing/mesh/normals.html?highlight=normals