Ответ в теме: Анимация сдвига (Shear)

[Артем СлакваХранитель]

Есть аддон (AnimAll), позволяющий анимировать трансформации объектов в режиме редактирования. А еще есть ключевые формы которыми делается то, что вам нужно без использования аддона.