Ты действительно не видишь разницы между работой рендера, перебором символов, прослушиванием музыки, просмотром фильма и т.д.?
Открой любой сайт и ты увидишь что все железо тестируют в десятках различных программ. Это делается не потому, что заняться больше нечем, а чтобы, хотя бы, приблизительно дать понять читателю на что способна железка.
А еще есть обновление драйверов, новые версии CUDA и разработчики смотрят в 2017-й, а не 2010-й год. Отсюда никаких оптимизаций для железа, которое поступило в продажу 6 лет назад.
P.S. Также, настройки самого Blender могут быть не оптимально настроены на работу с твоей картой. Возможно не так все плохо с ней, как сейчас кажется, но все равно чуда ждать не стоит.