Самый оптимальный способ создания острых граней — Ctrl + R. Как бы ты не сглаживал объект, но если очень близко будет 2 ребра, то грань будет острой.
На картинке у меня углы в отверстии немного скругленные, но если уменьшить расстояния между ребрами, то они будут 90 градусов.
